ThaiNGO

หมวด A โครงสร้างสถานที่และบรรยากาศงาน

รายการ

วันที่ส่งผลงาน

1.       ติดต่อประสานงานเพื่อขอใช้สถานที่ที่เหมาะสมกับการจัดงาน รวมถึงการขอที่จอดรถในบริเวณใกล้เคียง หรือขอการอำนวยความสะดวกพื้นฐานสำหรับชาวบ้าน สำหรับวันที่ 15-16 ธันวาคม 2561

         - สถานที่จะต้องเป็นสถานที่สาธารณะ สามารถเดินทางได้สะดวก และประกอบอาหารได้ (ดูภาพบรรยากาศงาน Fisherfolk in Bangkok ครั้งที่4 ได้ที่เงื่อนไข)

2.       จัดการบริเวณงาน เวที การเข้าชมงานให้เหมาะสม โดยรวมถึง

         - ออกแบบ จัดหาอุปกรณ์ตกแต่งบริเวณสถานที่ รวมทั้งติดตั้งระบบไฟ โปรเจคเตอร์ และเครื่องเสียงบนเวที และบริเวณงานอย่างเหมาะสม

         - การติดตั้งและการรื้อถอนบูท สำหรับการขายสินค้าของร้านคนจับปลา 5 พื้นที่ บูทขององค์กรร่วมจัด บูทร้านกินเปลี่ยนโลก และบูทลงทะเบียน

         - การติดตั้ง และการรื้อถอน บริเวณนิทรรศการรอบงานอย่างเหมาะสม

         - การติดตั้ง และการรื้อถอน บริเวณรับประทานอาหาร และการชมกิจกรรมบนเวทีสำหรับผู้เข้าร่วมในงานให้เหมาะสม โดยจะต้องมีที่นั่งเพียงพอสำหรับผู้เข้างาน 50-60 คน

         - การติดตั้งและการรื้อถอนบริเวณที่ล้างจาน จัดหาอุปกรณ์ที่เหมาะสม ตลอดจนการดูแลด้านสุขอนามัยภายในงาน เช่น การจัดการแมลงรบกวน การแยกขยะ

         - ออกแบบ จัดทำ ติดตั้ง ป้ายชื่องาน สัญลักษณ์เพื่อการสื่อสารเนื้อหาภายในงาน โดยปรากฎโลโก้องค์กรร่วมจัดชัดเจน

         - มีทีมงานที่คอยดูแลเรื่องสถานที่โดยรวมในวันงานอย่างน้อย 3 คนต่อวัน และคนล้างจาน และขนขยะอย่างน้อย 3 คนต่อวัน

หมายเหตุ ผู้รับจัดงานเป็นผู้รับผิดชอบค่าใช้จ่ายด้านสถานที่ ที่จอดรถ ยกเว้นแต่จะตกลงกันภายหลัง

แนบรายการสถานที่ที่คาดว่าจะจัดงานมาพร้อมกับการยื่นใบสมัครการจัดจ้าง

ส่งจดหมายตอบรับการขออนุญาตใช้พื้นที่ภายในวันที่ 28 พฤศจิกายน 2561

ส่งผังการจัดงานให้องค์กรร่วมจัดพิจารณาภายในวันที่ 28 พฤศจิกายน 2561

หมวด B การเตรียมเวทีและอุปกรณ์เพื่องานกิจกรรม และจัดคิวในวันงาน

รายการ

วันที่ส่งผลงาน

ดูแลอำนวยความสะดวกในด้านที่เกี่ยวข้องกับสถานที่ในวันงาน ตลอดจนควบคุมคุณภาพบนเวที  เครื่องเสียง ไฟ เพื่อให้การดำเนินกิจกรรมบนเวทีเป็นไปด้วยความเรียบร้อย โดยกิจกรรมในงาน เช่น

         - กิจกรรมโชว์การปรุงอาหารเมนูอาหารทะเล และการชิมอาหาร

         - การตรวจสอบสารพิษตกค้างในอาหาร

         - การเสวนา หัวข้อ ‘ลูกปลาวัยอ่อน’ (TBC)

         - กิจกรรมเวิร์คชอปการทำอาหารโดยร้านอาหาร หรือเชฟที่เป็นที่รู้จัก

         - กิจกรรมเวิร์คชอปการสอนถ่ายรูปอาหาร (TBC)

         - การเล่นเกมชิงรางวัล เช่น การทายน้ำหนักปลา จุ๊บหอย 

         - กิจกรรมการประมูลปลา

         - วงดนตรี และดนตรีที่เปิดคลอในงาน

         - ประสานเพื่อจัดเตรียมของรางวัล และอุปกรณ์ ที่เหมาะสมสำหรับแต่ละช่วงงาน 

         - มีทีมงานที่คอยดูแลคิว เครื่องเสียง ในวันงานอย่างน้อย 3 คนต่อวัน

หมายเหตุ ผู้รับจ้างต้องร่วมออกแบบกิจกรรมเพื่อความสนุกสนานบนเวที ร่วมกับคณะทำงาน และสนับสนุนการประสานวิทยากร วงดนตรี ตามแต่ที่ได้ตกลงกับคณะทำงาน โดยกิจกรรมเสวนาที่เน้นเนื้อหาหลักในงาน ภาคีเครือข่ายจะเป็นผู้ดำเนินการติดต่อวิทยากร ทั้งนี้ ค่าวิทยากรด้านเนื้อหาที่ทางภาคีเชิญ ผู้รับจ้างไม่ต้องรับผิดชอบ แต่ต้องรับผิดชอบในส่วนของพิธีกรในงาน วงดนตรี และคนดูแลคิวเครื่องเสียง

ส่งแผนการดำเนินงานให้องค์การอ็อกแฟมเป็นระยะตามที่ได้ตกลงกัน

หมวด C การออกแบบ จัดทำผลิตภัณฑ์เพื่อการสื่อสาร ประชาสัมพันธ์งาน 

รายการ

วันที่ส่งผลงาน

1.       ผลงานออกแบบ เพื่อใช้เผยแพร่บน Facebook ของ Root Garden และเครือข่าย

         - ดิจิตอลโปสเตอร์หลัก จำนวน 1-3 ชิ้น เพื่อประชาสัมพันธ์การขาย และกิจกรรมเสวนา

         - Cover banner สำหรับ event page จำนวน 1 ชิ้น

2.       ออกแบบจะจัดทำ photographic และ infographic

         - photographic รวม 20 ชิ้น โดย จำนวน 13 ชิ้นเพื่อประชาสัมพันธ์ก่อนงาน และ 7 ชิ้นสำหรับระหว่าง หรือหลังวันงาน

3.       การจัดพิมพ์โปสเตอร์เพื่อนำไปติดตั้งยังสถานที่ต่างๆ ที่เหมาะสมจำนวน  30 แผ่น

4.       ออกแบบ และจัดพิมพ์ป้ายไวนิลเพื่อการประชาสัมพันธ์งาน 2 ชิ้น ประกอบด้วย

         - ป้ายไวนิลคัตเอาท์ ไทย-อังกฤษ ด้านหน้าสถานที่จัดงาน ขนาด 2.4x2.4m จำนวน 1 จุด

หมายเหตุ ทางองค์การอ็อกแฟมและเครือข่ายเป็นผู้สนับสนุนด้านเนื้อหา

ส่งแผนประชาสัมพันธ์และแบบร่างโปสเตอร์แรกให้องค์กรร่วมจัดพิจารณาภายในวันที่ 28 พฤศจิกายน 2561 เพื่อให้องค์กรภาคีเริ่มประชาสัมพันธ์ทาง Facebook Page คนจับปลาและช่องทางอื่นๆ เริ่มตั้งแต่วันที่ 28 พฤศจิกายน 2561

หมวด D การบริหารจัดการ ประสานงานทั่วไป

รายการ

วันที่ส่งผลงาน

1.       ติดต่อประสานงานและอำนวยความสะดวกให้องค์กรร่วมจัด และกลุ่มชาวประมงพื้นบ้าน ทั้งในด้านของการเดินทางและที่พัก รวมทั้งการจอดรถขององค์กรร่วมจัดในบริเวณงาน

2.       สนับสนุนการจัดจ้างตามทีได้รับมอบหมายเพื่อให้การจัดงานเป็นไปอย่างราบรื่น

3.       รวบรวมใบเสร็จค่าใช้จ่ายต่างๆ เพื่อเตรียมทำการเบิกจ่าย ให้เหมาะสมตามเงื่อนไขของ สสส.

หมายเหตุ ค่าเดินทางและที่พักทางผู้รับจ้างไม่ต้องรับผิดชอบ แต่ต้องรับผิดชอบค่าจอดรถขององค์กรร่วมจัดในบริเวณงาน ไม่เกิน 6 คันต่อวัน

ส่งแผนการดำเนินงานให้องค์การอ็อกแฟมเป็นระยะตามที่ได้ตกลงกัน

หมวด E การจัดหา ควบคุมคุณภาพการถ่ายภาพ การตัดต่อ จัดทำนิทรรศการ และส่งมอบผลงานวิดิโอ

รายการ

วันที่ส่งผลงาน

1.       จัดหาช่างภาพมืออาชีพเพื่อเก็บภาพในวันที่มีกิจกรรม และควบคุมคุณภาพของผลงาน โดยต้องส่งมอบงานตามหมวดหมู่ต่อไปนี้

         - บรรยากาศทั่วไปในงาน บริเวณซุ้มกิจกรรม การลงทะเบียน ผู้เข้าร่วมงาน บริเวณงานนิทรรศการภาพถ่าย จำนวน 40 ภาพ

         - กิจกรรมหลักบนเวที ช่วงละ 4-7 ภาพ

         - ภาพถ่ายระยะใกล้ (close up) ของวิทยากรบนเวทีและพิธีกรท่านละ 3 ภาพ โดยต้องเป็นภาพที่เหมาะสมสำหรับการตีพิมพ์ในสื่อต่างๆ รวมทั้งเหมาะสมกับการจัดทำ photographic ในคุณภาพและปริมาณที่ได้ตกลงกัน

2.       ผลิตและจัดวางนิทรรศการเพื่อให้ความรู้ เรื่อง ‘Sustainable is possible’ (TBC) ในรูปแบบและคุณภาพที่ตกลงกัน

3.       จัดหาผู้ถ่ายทอดสดทาง Facebook เพื่อ live ในช่วงต่างๆ ตามที่ได้ตกลงกันตลอดงานผ่านทาง Facebook page ของ ร้านคนจันปลา และ Root Garden

4.       จัดหาผู้เก็บภาพบบรรยากาศงาน และสัมภาษณ์ผู้เข้าร่วมงาน โดยชิ้นงานดังกล่าวจะต้องส่งมอบในรูปแบบไฟล์ดิจิตอลความละเอียดสูง (high definition digital files) และปรากฏโลโก้องค์กรร่วมจัดอย่างชัดเจน ผลงานเป็นลิขสิทธิ์ขององค์การอ็อกแฟม

ส่งผลงานภาพถ่ายภายในวันที่ 17 ธันวาคม 2561 และผลงานวิดิโอในวันที่ 25 ธันวาคม 2561